• 米家電磁爐套裝鋒味定制版
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6月11日米家新品發(fā)布會上，小米創(chuàng)始人兼CEO雷軍與鋒味控股創(chuàng)始人謝霆鋒聯(lián)袂登臺，宣布小米米家與鋒味達(dá)成跨界合作，正式推出首款聯(lián)名定制智能產(chǎn)品——米家電磁爐套裝鋒味定制版，并將聯(lián)合打造《米家鋒味秘籍》等精品美食內(nèi)容。

鋒味是由謝霆鋒創(chuàng)立和主理的高端生活方式與美食文化IP，自創(chuàng)立以來，鋒味一直致力于建立東西美食文化的一個橋梁， 將中國傳統(tǒng)美食文化推廣至全世界，也把西方文化融合美食帶進(jìn)來。鋒味創(chuàng)立的初衷是在平凡的生活中有自己的想法，這也是鋒味最終選擇跟米家合作，推出定制版電磁爐產(chǎn)品的初心。

此次發(fā)布的米家電磁爐套裝鋒味定制版，包括了專屬定制的米家電磁爐、米家煎鍋，具有雙頻持續(xù)火力、99擋細(xì)膩火候調(diào)節(jié)、溫感探頭直達(dá)鍋底、配備華福不粘鍋耐磨涂層等功能特點(diǎn)，同時還可與手機(jī)聯(lián)動，支持100+烹飪模式，并特別定制了鋒味57℃低溫慢煮牛排擋，恒溫鎖定更為精準(zhǔn)有效。此外，還將有精美的《米家鋒味秘籍》食譜畫冊隨包裝贈送，內(nèi)含鋒味為忙碌的年輕人特別制作的五道私房菜食譜。

米家電磁爐套裝鋒味定制款的推出，是米家在智能廚電領(lǐng)域的一次全新跨界嘗試，它闡釋了“未來智能廚房=智能硬件+精品內(nèi)容”的全新模式愿景，有望改變傳統(tǒng)廚電缺乏智能聯(lián)動與優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的行業(yè)狀態(tài)。米家電磁爐套裝鋒味定制版將于6月12日14點(diǎn)，在小米商城、小米之家開啟眾籌，零售價499元，眾籌價僅449元。

硬件跨界創(chuàng)新：99擋精準(zhǔn)微調(diào)控溫，特別定制57℃低溫慢煮牛排擋

米家電磁爐自發(fā)布一年多來，陸續(xù)斬獲了日本G-mark、德國IF和德國Reddot三項國際頂尖大獎，憑借極簡設(shè)計、創(chuàng)新品質(zhì)與智能聯(lián)動等亮點(diǎn)，一舉成為電磁爐品類中“高顏值、高品質(zhì)、高性價比”的爆款產(chǎn)品。

此次發(fā)布的米家電磁爐鋒味定制版延續(xù)了Mi-Look設(shè)計風(fēng)格，在黑晶面板上特別定制了鋒味logo絲印，保留高顏值的同時，又展現(xiàn)了聯(lián)名款的獨(dú)特性。

傳統(tǒng)電磁爐的工作方式會使加熱出現(xiàn)間歇性，溫度并不穩(wěn)定，而米家電磁爐采用了雙頻火力加熱技術(shù)，只需輕輕一轉(zhuǎn)旋鈕，就能精細(xì)調(diào)節(jié)火力，火力檔位為0-99擋無極微調(diào)，由此高溫高頻實(shí)現(xiàn)爆炒火力，低溫低頻穩(wěn)定加熱，實(shí)現(xiàn)如灶火一般的烹飪體驗(yàn)。同時，在精準(zhǔn)控溫上，相比傳統(tǒng)電磁爐將感溫探頭放在面板內(nèi)部的設(shè)計，米家電磁爐采用外置金屬感溫探頭，可直達(dá)鍋底，精準(zhǔn)測出鍋體溫度，有效解決了傳統(tǒng)電磁爐測溫與實(shí)際烹飪溫度差異較大的難題。

得益于靈敏的感溫探頭與雙頻加熱技術(shù)，米家電磁爐在制作低溫慢煮食材時表現(xiàn)優(yōu)異。 低溫烹飪是產(chǎn)出美味的重要一環(huán)，米家電磁爐可支持40℃-80℃低溫慢煮功能，電磁爐可實(shí)時感知鍋內(nèi)溫度并自動控溫，通過恒定水溫下持續(xù)加熱，減少在烹飪過程中水份和重量的流失，充份保留食物的營養(yǎng)成分，輕松煮出美味可口的美食料理。

該功能也深受鋒味控股創(chuàng)始人謝霆鋒喜愛，他親自參與了米家電磁爐鋒味定制版的產(chǎn)品定義，并專門設(shè)計了“鋒味57℃低溫慢煮牛排擋”，用戶在電磁爐旋鈕上點(diǎn)選該模式，即可上手制作汁水飽滿、口感軟嫩的慢煮牛排。

此外，米家電磁爐鋒味定制款的操控方式采用了OLED 顯示屏的三合一操作設(shè)計，旋鈕是屏幕、按鈕，同時也是電磁爐的開關(guān)。單擊主旋鈕，米家電磁爐就會開啟并自動進(jìn)入火力模式，左右旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)火力就能直接使用。同時用戶最常用的火鍋、蒸煮、湯粥、炒菜、煎炸等模式，都加入了默認(rèn)程序，單擊功能鍵就能通過旋轉(zhuǎn)主旋鈕自由進(jìn)行切換，系統(tǒng)會自動調(diào)出所需的溫度，并在加熱過程中不斷優(yōu)化，不常下廚的小白也能輕松上手。

米家電磁爐鋒味定制套裝，不僅包括絲印定制版的電磁爐，還包括鋒味米家煎鍋，以完整工具裝備為鋒味專屬食譜保駕護(hù)航。米家煎鍋鋒味定制版采用4mm厚合金基材，多層結(jié)構(gòu)設(shè)計，受熱更均勻；使用美國華福eterna不粘鍋涂層，多層含鈦加固涂覆持久耐磨，它更好的結(jié)合了不粘涂料與耐磨性，炒菜防刮傷、同時食材不沾鍋體；底部均采用焊壓技術(shù)，貼覆上高導(dǎo)磁不銹鋼，可獲得優(yōu)良的受熱效果，日常所見的全部加熱源，明火燃?xì)?、電磁爐、電陶爐等均可順暢使用；此外，硅膠防燙把手設(shè)計極簡，配有鋒味logo，同時配備隱藏式大尺寸懸掛孔設(shè)計，安全守護(hù)更省空間。

精品內(nèi)容+智能操控：專屬定制“鋒味”私房菜，讓年輕人愛上智能廚房

缺乏烹飪鍛煉機(jī)會的年輕人，在快節(jié)奏的都市生活節(jié)奏中，會越來越需要更智能、高效的智能廚電，來提高日常飲食品質(zhì)。

米家電磁爐鋒味定制版通過與手機(jī)APP智能聯(lián)動，用戶不僅可以一鍵同步最新烹飪模式，親手烹飪花樣美食，更能根據(jù)自身需要，為不同食材的烹飪過程設(shè)置不同時間和溫度，將每一種食材都煮出你所需要的營養(yǎng)和口感。通過專業(yè)營養(yǎng)師的調(diào)配，米家電磁爐已研發(fā)出 100+ 健康烹飪模式，滿足用戶多樣的美味需求。

值得關(guān)注的是，此次米家與鋒味此次跨界合作也專門推出了精品食譜內(nèi)容——《米家鋒味秘籍》，內(nèi)含鋒味為忙碌年輕?準(zhǔn)備了5道私房菜，分別是臘么精神的歐姆蛋、幸福的三文魚、今日好棒加雞腿、57℃ 自然醒?排以及勤勤啃啃的?排?，并有詳細(xì)食譜和美食制作視頻。

據(jù)悉，為了更好的視覺呈現(xiàn)，本次《米家鋒味秘籍》由謝大廚親自在北京的鋒味實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場錄制食譜視頻，高端專業(yè)的透明廚房場景也為展現(xiàn)美食制作過程增色不少。用戶可以在米家APP、知吾煮APP等手機(jī)應(yīng)用的鋒味專區(qū)查看《米家鋒味秘籍》，隨時可以跟著鋒味學(xué)做私房菜，后續(xù)小愛音箱也將上線該食譜秘籍的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，可通過小愛同學(xué)一句話喚起做菜食譜。

可以說，米家電磁爐套裝鋒味定制版完全不同于傳統(tǒng)意義上的普通電磁爐，它是米家在智能廚房領(lǐng)域的一次全新跨界嘗試。通過這種“智能硬件+精品內(nèi)容”的新模式，它可以讓用戶更加專心于烹飪，讓每一次的烹飪都更加簡單，深度體驗(yàn)智能廚電的全新玩法。

據(jù)悉，?家電磁爐套裝鋒味定制版將于6月12日開啟小米眾籌，眾籌特惠價449元，正式零售價為499元，感興趣的用戶不妨關(guān)注一下。