蒸制是不中國家庭中常見的烹飪方式，悠久、傳統、經典，相對潔凈且被認為是一種相對更健康的方式，畢竟，蒸食通常口味清淡，又少油煙，愈發符合當下的健康生活理念。城鎮家庭通常火力不大，用蒸鍋，時間普遍稍長一些，這種情況下，電蒸箱或許是個好工具。外資品牌其實也在布局這類產品，其中又有不少嵌入式產品。那么，有什么品牌可供參考呢？

西門子

德系品牌，創立于1847年，全球電子電氣工程領域領先企業。在蒸箱領域也是知名品牌，在中國市場，其臺式蒸箱與嵌入式蒸箱的市場排名都較為可觀。

西門子嵌入式電蒸箱CD578GBS0W，采用全玻璃內門設計，突出時尚美觀性；內置30道智能菜單烹飪程序，配合35℃-100℃精確控溫，旨在簡便操作；沸點自動調節，可自動檢測不同海拔地區氣壓且完成沸點調整，是比較貼心的人性化設計；蒸汽控制系統，據稱可避免水垢堵塞，從而延長機器使用壽命。

daogrs

daogrs，意大利聯合電器 ITALIAN ALLIED APPLIANCE GROUP 旗下品牌。據稱專注意大利風格嵌入式廚電解決方案。2013年進入中國市場，意大利原裝制造并進口的產品主要為洗碗機、烘干機等；蒸汽烤箱、微蒸烤一體機、嵌入式冰箱等，采用意大利設計、全球供應鏈的模式。

daogrs N1x微蒸烤一體機，40L容量；帶6.8英寸觸控彩屏，旨在清晰呈現信息，實現操作的便捷性；超過47個的智能菜單，突出便捷性；三層黑晶面板隔熱，據稱可鎖住溫，應該是旨在效率提升；獨特的降溫循環系統，據稱通過內置渦輪導風系統將烹飪過程中產生的熱量及蒸汽引導至機器外，旨在安全隔熱，不傷手以及保護櫥柜。

博世 

德系品牌，德國工業企業之一，從事汽車與智能交通技術、工業技術、消費品和能源及建筑技術的產業。2014年9月，博世集團和西門子股份公司達成協議，前者以30億歐元的價格收購后者持有雙方合資公司的50%股份。

博世 CDG634BB3W，38L容量，整體采用不銹鋼+黑色鋼化玻璃材質；采用獨立式高效水箱加熱裝置，據稱能快速產生大量蒸汽充滿整個箱體；30~100℃蒸汽精準控溫，旨在確保營養、外觀、口感；配20種自動導烹程序；自動除垢程序配合可拿取水箱，旨在方便清理。（釘科技原創，轉載務必注明“來源：釘科技”）